Previsioni di produzioni e prezzi di nocciole, fra azzardo realtà e fantasia.

[mefito]

Se non è lui a gestire il prodotto, può fare tutte le dichiarazioni che vuole,i prezzi seguiranno le "solite strade".

[tommaso x]

La trattativa riguarda questi due milioni di quintali circa che sono rimasti ancora nelle mani dei produttori,ma non si riesce a capire bene in che misura sono controllati dalla camera di commercio e dal mercato libero che viaggia in parallelo e che per quello che posso avere capito io è proprio quello trainante sia verso l'alto o come in questo momento purtroppo verso il basso.
Saluti Tommaso

[mefito]

Notizia di oggi,il Presidente della camera di commercio di Giresun ha dichiarato che non accetterà offerte inferiori alle 15 lire turche e che sotto a questo prezzo non verranno contrattate nocciole

Il presidente della camera di commercio che percentuale di prodotto controlla direttamente?

[tommaso x]

Notizia di oggi,il Presidente della camera di commercio di Giresun ha dichiarato che non accetterà offerte inferiori alle 15 lire turche e che sotto a questo prezzo non verranno contrattate nocciole con le industrie,chiude dicendo che l'oro verde nei mesi a venire diventerà nuovamente oro verde.
Saluti Tommaso

[Green-Gold]

I Prezzi

Evidentemente la discesa dei prezzi è troppo rapida e voluta in Turchia, nettamente in contrasto con i prezzi praticati per le vendite, I compratori stanno giocando la loro partita abbassando rapidamente il prezzo per indurre a vendere, e siccome i contadini vendono poco e niente, mentre l'export nocciole va a gonfie vele non possono proporre prezzi così come li vedi apparire sulle varie borse web. Credo che sono proprio queste discordanze evidenti che ci fanno capire i giochi voluti dai Big. e dalle Industrie.
Saluti
Green-Gold

[Pasquale76]

scusami ma se leggo i prezzi delle borse turche di oggi vedo che tutte si aggirano intorno alle 10 lire turche come prezzo lordo in guscio per una resa del 50% che vuol dire: 10 lire moltiplicato 2 moltiplicato il cambio (30 centesimi di euro) restituiscono 6 euro al punto resa. In questo forum leggo di prezzi che si aggirano intorno agli 8.5 euro a punto resa pagati in italia. Dove sbaglio????

[tommaso x]

Pasquale perdonami ma tu stai facendo un sacco di confusione che non giova ne a te ne a tutti gli utenti che leggono i tuoi post,mi permetto di consigliarti di rileggere attentamente tutto ciò che è stato scritto nel forum a proposito delle comparazioni dei prezzi delle nocciole italiane e turche forse avrai un po più di chiarezza in testa.
Buon proseguimento Tommaso

[Pasquale76]

probabilmente il forum cancellerà il mio messaggio in quanto non pertinente ma io sto facendo grossa fatica a trattenere mio padre dal vendere i nostri 140 q.li di nocciole varietà mortarella mista san giovanni dato che i siti turchi continuano a riportare una continua discesa dei prezzi.
L'unica cosa che mi rincuora è che domenica a nola (a questo punto faccio riferimento solo della ferrero dato che gli altri non sono seri) seppur ad un prezzo molto basso, le nocciole erano cmq richieste.

Vi faccio una domanda: come mai le nocciole italiane sono pagate molto di più di quelle turche? Perchè i commercianti locali non importano nocciole turche a prezzi molto più bassi abbattendo così anche il prezzo italiano che, sommato tutto, ancora tiene?

grazie

[mefito]

la logica di abbassare il prezzo drasticamente da parte grande industria appare chiara, visto che il riporto nocciole rimasto in mano ai produttori è solo il 30%. siamo già nel 2016 e affilano i coltelli per il nuovo budget, in questa fase le industrie tentano il tutto per tutto, pur di avere costi delle materie prime ridotte.
Saluti
Green-Gold

Non è solo logica,ma potere contrattuale,chi è più forte detta le regole,la disponibilità o meno di prodotto sposta l'asticella del prezzo.

[Green-Gold]

Flusso Export

Anche in questa settimana che va dal 03/01/2016 al 10/01/2016 il flusso di nocciole in esportazione segna record 4879,5 ton contro le 4479,6 del 2014 questo porta a + 23.360,8 ton il tutto sta a significare sul periodo 01/09/-10/01/2016 un + 20/25 % mentre il prezzo medio settimanale delle nocciole sgusciate è stato di usd 965/100Kg. parliamo di nocciole sgusciate naturali calibrate 11/13-13/15 in euro siamo sempre a ridosso dei 10,00 euro per le nocciole 13/15 varietà Giresun. Di conseguenza con il prezzo medio pagato fino ad oggi e siamo quasi al 50% della quota export Turchia la logica di abbassare il prezzo drasticamente da parte grande industria appare chiara, visto che il riporto nocciole rimasto in mano ai produttori è solo il 30%. siamo già nel 2016 e affilano i coltelli per il nuovo budget, in questa fase le industrie tentano il tutto per tutto, pur di avere costi delle materie prime ridotte.
Saluti
Green-Gold

[Pasquale76]

Tu confermo che domenica scorsa avrei potuto vendere le mie nocciole a 350 euro a qualsiasi commerciante. Tutto è partito da lunedì scorso

[Green-Gold]

Anche lo scorso anno non erano prese in considerazione e poi le nocciole hanno avuto la loro evoluzione, quindi non mi meraviglio se accade la stessa cosa in questa fase....l'importante è avere l'opportunità di esprimerle...quindi anche grazie a queste opinioni che lo stesso forum cresce.
Saluti
Green-gold

[mefito]

Il produttore turco rimane ed è sempre un esempio poiché in questa fase non vende nocciole anzi si sente motivato a contrastare tale politica, non credo che i produttori campani a detta di Pasquale si comportino allo stesso modo....visto che parla di panico nel mercato di Nola e che se non compra Ferrero non compra nessuno, anche se pochi giorni prima pagava 8,20 a p.r. Se queste sono le prerogative di un mercato allora è meglio lasciar crescere erba nei campi..altro che piantare nocciole.
Saluti
Green-Gold

Le tue opinioni sono note,peccato che il mercato non ne tenga conto....

[Green-Gold]

Il produttore turco rimane ed è sempre un esempio poiché in questa fase non vende nocciole anzi si sente motivato a contrastare tale politica, non credo che i produttori campani a detta di Pasquale si comportino allo stesso modo....visto che parla di panico nel mercato di Nola e che se non compra Ferrero non compra nessuno, anche se pochi giorni prima pagava 8,20 a p.r. Se queste sono le prerogative di un mercato allora è meglio lasciar crescere erba nei campi..altro che piantare nocciole.
Saluti
Green-Gold

[mefito]

... trasmette il panico abbassando drasticamente i prezzi delle materie prime nel nostro caso le nocciole.
Saluti
green-gold

Strano,hai sempre portato i produttori turchi come esempio di consapevolezza e di controllodi mercato

i Come ovviare a tutto ciò basta Bloccare le vendite come fanno i Produttori n Turchia.
Saluti
Green-Gold

ma pare che l'industria faccia sempre ciò che vuole.

[Green-Gold]

l'informazione e la sua importanza

Sicuramente le industrie sono bene informate, mentre i produttori meno, quindi scelgono la tempistica per attuare manovre di disturbo sul mercato creando una pressione psicologica su chi detiene nocciole da vendere, come nel caso specifico, nessuno guarda ai riporti che non sono sufficienti, mentre un mercato che cala attrae più attenzione.
Sono convinto che tale politica viene dettata proprio da chi ha necessità di comprare proprio perchè consapevole della carenza, per salvaguardare la produzione e le vendite trasmette il panico abbassando drasticamente i prezzi delle materie prime nel nostro caso le nocciole.
Saluti
green-gold

[mefito]

.... e in mano ai produttori sono rimaste circa 200 mila ton, queste 200 mila ton rimaste non sono per niente sufficienti a coprire il fabbisogno fino al nuovo raccolto, ed ecco spiegata la politica del panico,

Panico di chi?
Se si dichiara che il prodotto non copre i fabbisogni del mercato il "panico" dovrebbe averlo l'industria,ma pare che faccia sempre e comunque il bello ed il brutto tempo.

[Green-Gold]

La politica del panico nel mercato nocciole mondiale

http://orducu.com/haber-14288-tum_oyun_200_bin_ton_findik_icin.html

La politica del panico nel mercato nocciole Italiano/Turco.
Quest'articolo pubblicato dai media Turchi, fa un pò di chiarezza nel mercato nocciole, lo stesso riporta ad oggi e analiticamente le quantità di nocciole possedute dai produttori Turchi, per fare quest'analisi hanno tenuto conto anche delle nocciole vendute dai produttori a Dicembre di conseguenza hanno stimato che al 31/12/2015 sono state venduto circa 400 mila ton e in mano ai produttori sono rimaste circa 200 mila ton, queste 200 mila ton rimaste non sono per niente sufficienti a coprire il fabbisogno fino al nuovo raccolto, ed ecco spiegata la politica del panico, come riporta anche Pasquale, anche se lo stesso nei post precedenti scriveva che i prezzi erano stabili e i commercianti manifestavano interesse.
Saluti
Green-Gold

[Pasquale76]

Hai perfettamente ragione ma ero ancora troppo arrabbiato per scrivere altro :

[mefito]

Stamattina al mercato di Nola scene di panico : prezzi crollati! !!!!!

Un messaggio simile ci stà benissimo in questa discussione.Se invece contenesse anche valori concreti, che permettano a chi legge di fare proprie valutazioni,allora andrebbe meglio nella discussione sui prezzi delle nocciole in Italia.

[Pasquale76]

Stamattina al mercato di Nola scene di panico : prezzi crollati! !!!!!

[Green-Gold]

????

Una domanda che tutti dovremmo farci, perchè i Big. compreso la Ferrero hanno comprato + nocciole da Settembre a Dicembre pur sapendo che da Gennaio dovevano scendere? una politica sbagliata dal Manager Acquisti o forse è solo un modo per continuare a comprare perchè sono consapevoli della scarsità di nocciole raccolto 2015 di conseguenza spingono al ribasso il mercato per avere nocciole prima che si risvegli la domanda globale.
Da noi in Piemonte adesso si stanno accorgendo che per le nocciole siamo agli sgoccioli e in modo particolare Alta Langa anche 30-40 % in meno rispetto al 2014 e le partite si contano come se fosse il mese di aprile, di conseguenza i Commercianti e gli Sgusciatori vorrebbero comprare a prezzi più convenevoli, sono inutili gli appelli da parte di alcuni Sgusciatori alla discesa dei prezzi in Turchia, non hanno più presa...specialmente quando la maggior parte delle nocciole sono scomparse....rimandiamo il tutto a dopo Pasqua quando le temperature sono più miti e viene voglia di un Buon Gelato Artigianale..
Saluti
Green-Gold

[soriano]

Alla Ferrero le nocciole del Viterbese gli costano 9 euro pr. euro 8.50 prendono gli agricoltori e 0,50 qualche altro.....

[Green-Gold]

Il Mercato

Ormai il mercato è un luogo comune Nola, Alba, etc. la concretezza viene dal dato export 2015 della Ditta Oltan (Ferrero) ebbene nel 2015 la Oltan ha esportato nocciole per Kg. 72.767.606 incassando + di 827 mln di USD bisogna anche dire che l'export totale turco è stato di 240 mila ton quindi solo la Oltan detiene una quota superiore al 30 % sommata a quella della Stelliferi Turchia arriva al 40 % aggiungiamo anche l'incidenza che ha sul mercato italiano supera il 50% , in queste condizioni la Ferrero decide il prezzo delle Nocciole. Provate a rapportare il prezzo medio delle nocciole vendute dalla Ditta Oltan nel 2014 Fatturato 565 mln USD Kg. 63.420.000 = 883 USD/100Kg. nel 2015 sale a 1.136,30 USD/100Kg. e questo dimostra che la Ferrero nel 2015 oltre che a comprare + nocciole dalla stessa Oltan (10 mila Ton +) ha pagato anche un prezzo medio più alto, quindi il mercato Italiano e come altre fonti vengono utilizzate per abbattere il prezzo + alto pagato per le nocciole turche, ed ecco la politica di sensibilizzare le piantagioni di nocciole nelle Regioni Italiane, a conti fatti sono quelle pagate meno.
Saluti
Green-Gold

[Pasquale76]

.
Domenica mattina scorsa sono stato al mercato di nola e tra tutti i commercianti c'era molto interesse verso la nocciola (anche se i prezzi era stabili).
Io ho solo una preoccupazione: purtroppo si vede spesso che i mercati in genere (e anche quello della nocciola non fa eccezione) sono soggetti a stati emotivi che esulano da puri dati di mercato (domanda/offerta) e questo mi provoca inquetudine poichè i prezzi non stanno seguendo le dinamiche che tutti ci aspettavamo e che anche le tue analisi confermano. L'unica cosa che possiamo fare è creare consapevolezza tra tutti noi produttori di nocciole.

[Green-Gold]

Raccolto Turchia 2015 e Flusso Export

Il dato sull'entità del raccolto nocciole turche 2015 si fa veritiero, infatti al 30/11/2015 abbiamo consegne per Kg. 322.557.268 contro i 289.531.729 del 2014 se questo dato conferma una vendita del prodotto pari a circa il 60 % allora il raccolto di nocciole turche 2015 è tra le 540/570 mila ton Inutile ripetere che non è sufficiente a coprire il fabbisogno fino al nuovo raccolto. Il dato negativo emerge dal fatto che l'export di nocciole sgusciate fino al 31/12/15 è stato di 115 mila e + ton ipotizzando un flusso medio export di 20/25 mila ton nei prossimi 7 mesi abbiamo un totale export nocciole sgusciate tra 260/270 mila ton pari a 550/580 mila ton di nocciole in guscio a questi bisogna sommare il consumo del mercato interno pari a 100/130 mila ton, concludendo e se la matematica non è un opinione con questi dati diventa molto difficile avere nocciole nel periodo Primavera/Estate.
Di conseguenza l'unica strada da percorrere per i Compratori è quella di creare panico per indurre alla vendita i produttori.
Apro una parentesi sul raccolto nocciole piemonte 2015, noto che dalle nostre parti le nocciole in mano ai produttori sono veramente poche, tale dato viene fuori da una produzione inferiore del 25/30% e nocciole di scelta inferiore che hanno preso altre strade.
Saluti
Green-Gold

[tommaso x]

Si, ma loro parlano di incassi superiori, non di quantità vendute, poi il periodo va dal 1/1 al 31/12 del 2015 ( con prezzi che tutti abbiamo vissuto). In Cina per ora si parla di 3/4.000 tons di esportazione.( se non ho capito male)

Si giusto hai proprio capito male,è il contrario incassi inferiori e quantitativi esportati maggiori,questo grazie ad una produzione maggiore e a quotazioni inferiori(2015).
Buona Befana a tutti.

[soriano]

Si, ma loro parlano di incassi superiori, non di quantità vendute, poi il periodo va dal 1/1 al 31/12 del 2015 ( con prezzi che tutti abbiamo vissuto). In Cina per ora si parla di 3/4.000 tons di esportazione.( se non ho capito male)

[mefito]

Nel 2015 la Turchia batte il record di tutti i tempi con l'esportazione delle nocciole,si stima un + 22 %

Quindi ha prodotto di più o consumi interni inferiori?

dato di rilievo la cina che ha incrementato le importazioni di nocciole del 120% rispetto al 2014.
Saluti Tommaso

A quanto corrisponde questo incremento nel consumo mondiale?

P.S. Inutile aspettarsi argomentazioni concrete,saremmo OT rispetto al tema della discussione.

[tommaso x]

Nel 2015 la Turchia batte il record di tutti i tempi con l'esportazione delle nocciole,si stima un + 22 %, dato di rilievo la cina che ha incrementato le importazioni di nocciole del 120% rispetto al 2014.
Saluti Tommaso